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懒癌患者的慕斯蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
懒癌患者的慕斯蛋糕的做法步骤图

本小娘爱美食但更懒,借鉴别人的方子,味道八错,留念。

用料  

奶油 300克
牛奶 100毫升
鸡蛋 2个
15克(根据自己口味)
饼干 100克
黄油 40克
吉利丁 10克
凉白开 30毫升

懒癌患者的慕斯蛋糕的做法  

  1. 奶锅一口,把奶油,牛奶,糖,鸡蛋混合倒入,小锅煮沸关火。

  2. 准备小碗,放30毫升水,倒入吉利丁粉10克,待成果冻状放入煮奶锅中均匀搅拌,余温可融化吉利丁粉。

  3. 黄油隔水融化,倒入杆碎后的饼干中搅拌,置于8寸蛋糕模具底部,压实。倒入奶锅内的奶油等混合物,待室温后放入冰箱4.小时以上,可以吃啦!

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