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🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版

来源:菜肴屋 阅读:2.24W 次
🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版的做法步骤图

🐶去年给爸爸妈妈做的银婚纪念日蛋糕👆🏻

🐶沙皮狗巧克力慕斯是妈妈最爱的仅次于豆乳盒子的甜品

🐶零失误免烤箱无冰渣入口即化冬天吃也非常🉑

🐶巧克力爱好者一定不能错过的甜品🍫

用料  

🐶沙皮狗模具 1个
黑巧克力(可换成任意喜欢的🍫) 28克
纯牛奶🥛 31克
淡奶油 90克
吉利丁片 3克
细砂糖(可根据巧克力甜度调整) 8克

🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版的做法  

  1. 🐶先来看看爸爸手中可爱的狗爪爪👣

    🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版的做法步骤图 第2张
  2. 🐶吉利丁片用凉开水泡软备用

    🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版的做法步骤图 第3张
  3. 🐶泡软的吉利丁放入纯牛奶 隔水融化至完全融合无固体

    🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版的做法步骤图 第4张
  4. 🐶吉利丁牛奶液与融化好的黑巧克力充分融合

    🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版的做法步骤图 第5张
  5. 🐶这个样子就可以了

    🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版的做法步骤图 第6张
  6. 🐶最细头刷子蘸取融化好的黑巧克力画下👀👃🏻和脚趾甲

    🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版的做法步骤图 第7张
  7. 🐶还有后脚指甲

    🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版的做法步骤图 第8张
  8. 🐶冷冻五分钟使巧克力部位凝固

    🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版的做法步骤图 第9张
  9. 🐶淡奶油打发至六分发(还略微流动)
    🐶与巧克力牛奶吉利丁液充分混合得到慕斯液

    🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版的做法步骤图 第10张
  10. 🐶巧克力慕斯液倒入装饰好的沙皮狗慕斯模具

    🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版的做法步骤图 第11张
  11. 🐶脱模就考验功力辽!一定要一点点有耐心动作慢!第一次脱模就四肢完好还是很开心!
    🐶成品真的很逼真都不舍得吃~

    🐶沙皮狗巧克力慕斯-入口即化免烤箱简单详细版的做法步骤图 第12张
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