豆沙蛋糕
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简单,聪明的人做起来零失败
用料
豆沙 | 400克 |
鸡蛋 | 12个 |
水 | 200克 |
砂糖 | 400克 |
低筋面粉 | 400克 |
色拉油 | 250克 |
小苏打 | 8克 |
泡打粉 | 15克 |
豆沙蛋糕的做法
鸡蛋,糖,豆沙放一起先低速打均匀,然后中速打三十秒换高速打发
面粉,泡打粉,小苏打搅拌均匀备用,低速加入一半的混合粉(面粉,泡打粉,小苏打)在加一半的水打均匀之后加入剩余的混合粉和水,搅拌均匀以后分次加入色拉油,搅拌均匀为止,而后倒入烤盘,在地上瞌几下,放十分钟左右然后在入烤箱,面火低火170度,五十分钟左右出炉
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