一人食戚风
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用料
| 蛋白 | 2个（大鸡蛋） |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 油 | 30克 |
| 牛奶 | 45克 |
| 白醋或柠檬汁 | 几滴 |
一人食戚风的做法
材料准备好
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低筋粉，油，牛奶翻拌均匀，画Z
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蛋白打发至硬性，期间分三次把白糖都加进去
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取三分之一的打发蛋白拌入面糊
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面糊倒回到蛋白里继续拌饭均匀
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进烤箱，180度20分钟，筷子插进去没有湿乎乎的就行了，量很小的蛋糕，一人份的享受，开吃吧
![一人食戚风的做法步骤图，一人食戚风怎么做好吃 第7张]( "一人食戚风的做法步骤图，一人食戚风怎么做好吃 第7张")
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