八寸古早蛋糕(不需要加热玉米油版本)
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存给自己看的。戚风蛋糕做法,美的烤箱,上下150度60分钟。倒数第二层放置蛋糕,倒数第一层放一个带水的烤盘。
用料
油纸 | 一张 |
鸡蛋 | 6个 |
玉米油 | 60克 |
低筋面粉 | 95克 |
牛奶 | 70克 |
细砂糖 | 70克 |
柠檬汁 | 几滴 |
八寸古早蛋糕(不需要加热玉米油版本)的做法
蛋黄液放的顺序是:油和面粉弄均匀,牛奶、蛋黄、白砂糖20克。
一个红心火龙果压出来的汁,在不粘锅里煮到粘稠。
火龙果酱成品。
粉嫩嫩
粉粉的蛋糕只需要黄豆大小的果酱在打发至七八成,有纹路的奶油的时候放入继续打发就好了。
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