奶粉蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:7.76K 次
我的女儿不喜欢喝奶粉,我为了消耗奶粉制造的蛋糕。女儿吃了一片,一直more,more 一直要吃。
这款蛋糕少糖,用电饭煲做的,duang duang 的口感,非常适合小baby。
用料
奶粉 | 70克 |
低筋面粉 | 70克 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 20克 |
玉米油 | 45克 |
牛奶 | 100克 |
奶粉蛋糕的做法
把蛋白和蛋黄分开
蛋黄里放牛奶,油,面粉,和奶粉。搅拌均匀就可以了。
蛋白打成鱼眼泡,加入白糖,继续打成干性发泡,提起来是直的。
把1/3的蛋白加入蛋黄糊里,上下拌均匀。然后把蛋黄糊全倒入蛋白里搅拌均匀。
电饭煲里喷点油,把面糊倒入,烤1个小时。倒扣出来。
热门内容
大家都在看
最近更新