酸奶巧克力可可慕斯

&酸奶巧克力可可慕斯&
食材：浓稠酸奶200毫升，淡奶油200克，吉利丁片15克，白糖18克，黄油30克，奥利奥饼干100克，巧克力40克，可可粉适量！
做法：1⃣️黄油隔水融化，奥利奥饼干擀成碎（越碎越好），融化的黄油倒入奥利奥碎中搅拌均匀，倒入模具中压实，放冷藏半个小时！
2⃣️吉利丁片冷水泡软，挤干水分放入碗中，加入白糖，巧克力，隔水融化搅拌均匀，加入酸奶搅拌均匀！
3⃣️淡奶油放入无油无水的盆中，中速打至浓稠状态，放入酸奶巧克力糊中搅拌均匀，倒入奥利奥冷藏的模具中，震几下，震出气泡，放冰箱冷藏5小时以上！
4⃣️脱模方法，用吹风机把模具周围吹一圈，然后放到杯子上轻轻往下脱模，过筛可可粉做装饰就可以了，上面也可以铺上自己喜欢的水果！
🍫喜欢巧克力的不要错过，真的非常简单易做，入口即化太好吃了！

用料  

酸奶巧克力可可慕斯的做法  

1. 所需食材

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12. 冰6小时后 完工