Cupcake(超松软)
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这次用了一下厨友方子,除了细砂糖用了60克,其他所有材料换算成四个蛋的配方,还加了40克切碎的芝士,一共做了14个纸杯蛋糕,六小八大。
真的很松软很好吃!但出炉后有点塌下去,估计跟温度有关系。温度120度42分钟转150度18分钟。下次可以试试别的温度。
用料
Cupcake(超松软)的做法
戚风的做法,蛋黄糊加芝士粒再和蛋白混合。好好吃!
超好吃
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