超级松软的荷兰松饼
来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
惬意的午后,荷兰松饼配上一杯暖暖的奶茶。免打发,零失败。一起来试试吧。
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 120克 |
低筋面粉 | 50克 |
白糖 | 10克 |
黄油 | 8克 |
糖粉 | 适量 |
装饰 | 酸奶,自己喜欢吃的水果 |
超级松软的荷兰松饼的做法
准备食材
先把牛奶白糖鸡蛋搅拌均匀,筛入低筋面粉,Z字型拌均。
把黄油放烤箱210度,4-5分钟,直至融化。
这一步不能少,将蛋液过筛到融化黄油的烤盘里。
上下火210度,15-20分钟。 (可以看松饼焦色程度而定 )。
蓬松柔软,冷却。
放上酸奶,还有自己爱吃的水果,撒上糖粉。
小贴士
蛋液要过筛这样松饼出来更松软细腻。小白也可以试试。我也是第一次做特别成功
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