花瓣蛋糕
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用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 30 |
低筋粉 | 28 |
玉米淀粉 | 8 |
玉米油 | 16 |
牛奶 | 18 |
淡奶油 | 250 |
糖 | 25 |
花瓣 | |
巧克力 | |
花瓣蛋糕的做法
鸡蛋分离
打蛋白
鸡蛋蛋黄和蛋白分开
牛奶和油放一起,加蛋黄,搅匀,加低粉和玉米粉,蛋白加糖打到干性发泡,加面糊一起拌匀,烤箱155度,30分
奶油加糖打发好,抹面,好了,其他自己发挥,中间夹心看想加什么水果都行
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