圣女果炼乳磅蛋糕
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不是为了消耗家里的圣女果干,也不会想到要做这个…做出来之后也真心好好吃,一起来试试吧~
用料
低筋面粉 | 100g |
黄油 | 100g |
圣女果 | 60g |
细砂糖 | 50g |
雀巢原味炼乳 | 10g |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 3g |
圣女果炼乳磅蛋糕的做法
黄油软化,分两次加入细砂糖和炼乳,打蛋器打至膨胀发白
鸡蛋2个打散,分3次加入黄油,低速打匀
每次彻底打匀后再加入鸡蛋液
低筋面粉和泡打粉称好重过筛,加入黄油盘中,用刮刀翻拌,使其混合均匀
圣女果先用刀切小,注意勿切太碎,倒入黄油和面粉的面糊里,刮刀拌均匀
模具内垫好油纸,将面糊装入模具~~~烤箱预热180度,中层上下火烤30至35分钟~
当当当当!
包好送人的
特写
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