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酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法步骤图

用料  

芒果 350克+1个
酸奶 300克
牛奶 100克
吉利丁片 3片15克左右
奥利奥碎 70克
黄油 35克

酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法  

  1. 用的是6寸活底

    酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 黄油融化加入奥利奥 用降龙十八掌拍扁 按压成饼

    酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 松下便携式榨汁杯
    将350克芒果炸成汁

    酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入300克的酸奶中

    酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌

    酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 吉利丁片用冷开水泡软 捏去水分

    酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 100克牛奶加热 搅拌到吉利丁片融化
    不要烧开 烧开会影响凝固
    搅拌到吉利丁片融化只剩一点的时候就可以关火用余温融化了

    酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 融化后倒入酸奶芒果糊糊里

    酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌均匀以后倒入模具

    酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 切一个芒果果粒装饰

    酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 放冰箱冷藏4小时以上

    酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 快手切芒果的小技巧

    酸奶芒果慕斯不用烤的蛋糕的做法步骤图 第13张
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