鸡蛋仔（超级简单，无需鸡蛋仔机）

这款鸡蛋仔真的是超级简单，用到的材料也很常见。做出来的鸡蛋仔热乎乎，外脆内软。我用的模具在某宝上有的买，这是链接：緮置内容¢taJf1zd8sWF¢咑幵👉淘tao寳👈或点几炼接 至瀏lan嘂..【家用鸡蛋仔机模具商用QQ蛋仔烤盘机商用燃气电热蛋仔饼干蛋糕机器】

用料  

鸡蛋仔（超级简单，无需鸡蛋仔机）的做法  

1. 鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器打至鸡蛋发白，体积稍微变大，有一点纹路。

2. 再加入剩余的所有液体，用打蛋器打匀。

3. 然后把所有的粉类混合过筛入鸡蛋混合液中。

4. 搅拌均匀至没有颗粒，如果有颗粒可以过筛一下面糊。

5. 然后倒入量杯或有一个尖嘴的杯子中，盖上保鲜膜，静止30分钟。

6. 在鸡蛋仔模具中刷上一层薄薄的油，开小火，加热一下模具。

7. 再倒入面糊，然后合起来，翻面。每一面加热30秒再翻面加热30秒，重复此步骤，大概3-5分钟就可以了。

8. 第一次做的鸡蛋仔，感觉还行，趁热把鸡蛋仔拿出来，晾凉。（一定要趁热拿出来，不然凉了就会很脆）

9. 完成

10. 这是做鸡蛋仔的模具。