低糖低油玛德琳蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：2.75W 次
好吃不腻！是一个试验配方，看来还不错就记录了。
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 代糖 | 70克 |
| 盐 | 1克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 黄油 | 60克 |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 可可味的可可粉 | 5克 |
| 红色+蔓越莓 | |
| 柠檬汁+柠檬屑 |
低糖低油玛德琳蛋糕的做法
鸡蛋常温+糖 打散
![低糖低油玛德琳蛋糕的做法步骤图 第2张]( "低糖低油玛德琳蛋糕的做法步骤图 第2张")
低粉称重 +泡打粉+盐 过筛入蛋液
融化的黄油加入2的混合物 充分翻拌
倒出一部分+柠檬的，另一部分+可可粉 充分翻拌 倒入裱花袋 放冰箱冷餐1小时
拿出回温 预热烤箱180℃
挤入烤盘，加入夹心巧克力或豆沙… 我喜欢创造～花纹混合的更美丽分两次烤制 18分钟 鼓起来 一圈焦黄就可以了！
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