新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕（原味/抹茶）
来源：菜肴屋 阅读：2.78W 次
⭕️想吃芝士蛋糕又不想太麻烦搞水浴，一定要试试这个！！太方便了！超级好吃！
⭕️2个4寸模具的量 或者 1个6寸的量
⭕️看小贴士，不同的请留言
用料
| 奶油奶酪 | 240克 |
| 糖 | 30克（个人口味增减，我不喜甜） |
| 奶油 | 120克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 5克 |
| 朗姆酒 | 5克 |
新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕（原味/抹茶）的做法
奶油奶酪软化，按照：糖-鸡蛋-淡奶油-面粉-朗姆酒的顺序放入，搅拌均匀
![新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕（原味/抹茶）的做法步骤图 第2张]( "新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕（原味/抹茶）的做法步骤图 第2张")
烤箱200℃预热，两个4寸小模具垫上油纸
如果做抹茶味的，就分出一半面糊加10g抹茶粉搅拌均匀![新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕（原味/抹茶）的做法步骤图 第3张]( "新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕（原味/抹茶）的做法步骤图 第3张")
中层烘烤20分钟，出炉待冷却放冰箱冷藏2小时以上再食用
热吃流心，冷吃绵密，一定要试一试！！！！！！！![新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕（原味/抹茶）的做法步骤图 第4张]( "新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕（原味/抹茶）的做法步骤图 第4张")
小贴士
⭕️每个人烤箱特性不一样，要根据自己烤箱脾气调整
1.低于20分钟不怎么熟，流心效果更好一点
2.用6寸模具烘烤时间需要25分钟
3.怕腻的宝宝可以加点柠檬汁，切件的时候可以在上面撒海盐和黑胡椒
4.方便快捷！！！大家快点做起来给我交作业～
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