无糖无油苹果酸奶蛋糕
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因为家人有血糖高 和长期减脂减重的 又喜欢吃蛋糕 无意中在keep上看到 所以记录下来解馋用
用料
鸡蛋 | 1个 |
酸奶 | 1/5盒 |
低筋面粉 | 25克 |
蛋白粉 | 1勺 |
肉桂粉 | 1g |
苹果 | 6Og |
泡打粉 | 1g |
无糖无油苹果酸奶蛋糕的做法
苹果切薄片,拌入肉桂粉(我家木有我沒拌入)备用
将鸡蛋酸奶混合
在鸡蛋酸奶混合物中加入过筛的低粉蛋白粉泡打粉搅拌至无颗粒
倒入模具(我用6寸圆模)将苹果铺在面糊上 烤箱预热200℃中层烘烤35分钟至表面金黄即可
成品图
PS:以为无糖无油口感不会怎么样沒想到烤制过程中依然阵阵飘香,假如再加了肉桂粉估计颜值和口感会更加分
希望此方能帮到正在努力减脂的友友们解馋用
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