520蛋糕
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本来打算5月20号做来着 结果发烧38度6🤒️正好三天后老公生日 当做生日蛋糕送给他啦😊
用料
| 鸡蛋 4 | 个 |
| 牛奶 50 | 克 |
| 细砂糖50 | 克 |
| 玉米油50 | 克 |
| 低筋面粉50 | 克 |
| 安佳淡奶油 200 | 克 |
| 打发奶油细砂糖 18 | 克 |
520蛋糕的做法
1、玉米油、牛奶混合均匀 筛入低粉 拌匀。2、蛋清蛋黄分离 蛋黄打入1中拌匀。
3、蛋清放入无油无水的打蛋盆中 打蛋器打发 分三次加入50克细砂糖 打发至倒扣不流状态![520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第2张]( "520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第2张")
将1、3混合 翻拌 倒入28*28模具中
烤箱预热160度![520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第3张]( "520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第3张")
上下火160度 烤18分钟 表面色深可以加盖层锡纸
![520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第4张]( "520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第4张")
烤好后迅速拿出倒扣在晾架上
![520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第5张]( "520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第5张")
晾凉后 去边 切成需要的形状 打发淡奶油
![520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第6张]( "520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第6张")
裱花袋不要裱花嘴 剪适量小口 均匀挤在蛋糕胚上
![520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第7张]( "520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第7张")
准备些喜欢的水果 建议芒果蓝莓草莓搭配 特别好看
![520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第8张]( "520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第8张")
随意摆 大功告成✌️
![520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第9张]( "520蛋糕的做法步骤图，520蛋糕怎么做好吃 第9张")
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