「520表白日」【四月食堂】06· 520，我爱你是天天和你一起吃早餐。

我爱你是什么？
我爱你是早起一点给你做早餐，
我爱你是把早餐端到你床边，
我爱你是天天和你一起吃早餐。

我爱你，让那渐渐成为稀疏平常的事，渗透在生活中。

那今天就准备三款零基础的新手也能学做的早餐杯，营养均衡，好看又好吃！
1.燕麦酸奶杯
2.菠菜烘蛋杯
3.培根芝士鸡蛋吐司杯

用料  

「520表白日」【四月食堂】06· 520，我爱你是天天和你一起吃早餐。的做法  

1. 1）这是燕麦酸奶杯所需的食材。
   在准备过程中，先把烤箱上下火预热至180摄氏度备用。

2. 把香蕉去皮放在菜板上用叉子压成泥状。 然后把除了酸奶之外的所有食材混合。
   然后给烘培杯子蛋糕的模具上一层薄薄的油，这样好脱模。 将燕麦糊分成两团，在模具中压成一个碗装。

3. 2）这是菠菜烘蛋所需的食材，芝士我忘记拍了。
   
   油纸杯: 把油纸剪出几个小正方形，大约15cm左右，
   然后四个对角仔剪一刀，如图所示，把这张油纸放在被子蛋糕模具上稍微压一下就成油纸杯了。

4. 将炒好的菠菜，切成丁的红彩椒，切碎的香葱，以及鸡蛋，牛奶加上按自己口味调节的佐料充分搅拌，混合均匀。

5. 把蛋液倒入油纸杯中，不能太满需稍稍留一点空间，不然蛋液容易溢出来。

6. 3）这个是培根芝士鸡蛋吐司杯所需的食材。

7. 将吐司去边，用擀面棍把吐司压薄，然后铺上芝士片，再把培根切开放在吐司的四个角上。 将吐司放入杯子蛋糕模具中，最后打入鸡蛋。

8. 把所有准备好的早餐杯，放入已经预热好的烤箱中，烤15-18分钟。

9. 等早餐杯稍凉以后脱模。在燕麦酸奶杯中倒入酸奶，也可以放上喜欢的水果。
   吐司杯吃前可以再撒上一些胡椒粉和香葱。
   
   明天早上就给爱的人做起来吧~你们就可以一起享用美味的早餐啦！
   
   520快乐哟！

小贴士

吐司杯鸡蛋打入时可能需要留一些蛋白在外边，不然鸡蛋太大的话可能会溢出来。