你还椰浆，椰奶，椰子奶油傻傻搞不清吗？what is coconut milk, full fat coconut milk,coconut cream?
来源：菜肴屋 阅读：1.5W 次
这个文章是给一个PKKP 的小傻瓜看的 ？
发现很多人不太懂，在看国外的菜谱也会出错，还有人说椰浆应该是coconut cream？😅
我都是整箱椰浆买，一般只用Real Thai 丽尔泰 的椰浆和椰奶，没有什么添加剂，我用椰子奶油(椰浆和水分离)来做酸奶，后面会出教程!
用料
| 椰浆 | (full fat )coconut milk |
| 椰奶(淡椰浆) | coconut milke lite |
| 椰子奶油 | coconut cream |
你还椰浆，椰奶，椰子奶油傻傻搞不清吗？what is coconut milk, full fat coconut milk,coconut cream?的做法
COCONUT MILK=椰浆 通常椰浆含量非常高是80%左右 比较浓稠 直接喝比较腻
![你还椰浆，椰奶，椰子奶油傻傻搞不清吗？what is coconut milk, full fat coconut milk,coconut cream?的做法步骤图 第2张]( "你还椰浆，椰奶，椰子奶油傻傻搞不清吗？what is coconut milk, full fat coconut milk,coconut cream?的做法步骤图 第2张")
COCONUT MILK LITE 可以叫椰奶或者是淡椰浆 可以直接喝
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COCONUT CREAM=椰子奶油 椰浆含量百分百，淘宝可以直接买到 也可以把椰浆倒置一晚上然后与水分离厚厚的一层就是椰子奶油了，REAL Thai的可以打发，但是极不稳定 夏天非常容易化
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我用椰子奶油(椰浆和水分离后)加益生菌做的酸奶(加野生冷冻蓝莓)几乎每天吃 ！无糖！比超市买的酸奶健康多了！后面我会写一个菜谱 超简单哦 ！
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