半熟芝士蛋糕 轻乳酪蛋糕 6寸方子 利仁空气炸锅版（补图）

这是第二次做，这个帖子主要用来补图。详细步骤请见下面的链接～

用料  

半熟芝士蛋糕 轻乳酪蛋糕 6寸方子 利仁空气炸锅版（补图）的做法  

1. 牛奶和奶酪融合之后

2. 牛奶奶酪加了油之后

3. 牛奶奶酪和油完全融合之后

4. 牛奶奶酪和油加进蛋黄

5. 牛奶奶酪和油加蛋黄充分融合之后

6. 牛奶奶酪植物油蛋黄加了面进来

7. 牛奶 奶酪 油 蛋黄 面充分融合之后

8. 蛋白打到这种程度即可，宁轻勿重

9. 三分之一蛋白放入蛋糕液中

10. 三分之一蛋白和蛋糕液融合之后

11. 蛋糕液倒回蛋白中

12. 蛋糕液充分融合之后

13. 蛋糕液倒入模具中

14. 110度烤了65分钟的样子

15. 120度烤了15分钟的样子

16. 冷却过程中轻微回缩是正常的，别紧张～

17. 补一张切面照片～
    记得用热刀切，才会细腻好看，我就随便来了一下，有点粗糙，哈哈哈

小贴士

做法和细节都在上面链接的方子里啦，欢迎交流经验⊙ω⊙