快手黑芝麻蛋糕
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一款超级简单的快手黑芝麻蛋糕,添加了黑芝麻特别香,烘烤时香味弥漫开来,看着小蛋糕在烤箱中慢慢涨起来,这便是烘焙过程中最美好的瞬间。
黑芝麻富含多种人体必需的氨基酸和维生素,还能起到增强免疫力,滋润皮肤,乌发养颜的作用。喜欢的赶紧动手做起来吧!
用料
低筋面粉 | 100克 |
黑芝麻粉 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80克 |
玉米油 | 10克 |
糖粉或白砂糖 | 20克 |
泡打粉 | 3克 |
花生碎 | 少许 |
快手黑芝麻蛋糕的做法
准备好需要的食材。
往鸡蛋液内加入糖粉。
继续加入玉米油和牛奶。
用手动打蛋器搅拌均匀。
筛入低筋面粉、全脂奶粉和黑芝麻粉。
用手动打蛋器画“一”字或““井”字拌匀。
倒入蛋糕杯中,七八分满,表面撒上少许花生碎。
入预热好的ACA北美电器MS32G烤箱中,上下火175度约15分钟。
成品图。
成品图。
成品图。
小贴士
1、芝麻粉可以买现成的,也可以自己用破壁机或料理机搅打。
2、根据自己口味口感可以添蜜红豆、蔓越莓和葡萄干等馅料。
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