糖烧饼
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用料
面粉 | 200克 |
盐 | 2克 |
油 | 22克 |
水 | 102克 |
馅料 | |
糖 | 20克 |
生粉 | 5克 |
表面 | |
蜂蜜 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
糖烧饼的做法
面粉,盐,油,水放一个盆里搅拌揉成团醒20分钟
醒好的面团切成6个小剂子
分别擀成鸭舌状
把馅料生粉和糖放一个小碗里搅拌,挖两勺放入擀好的面团表面
叠起来捏紧,擀平
放入烤盘中表面刷蜂蜜,撒适量芝麻,240度烤10分钟
用手套拿出来,装盘
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