小朋友最爱的推推乐
来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
用料
新鲜水果 | 适量 |
戚风蛋糕 | 1个 |
推推乐模具 | 16个 |
淡奶油 | 250毫升 |
白砂糖 | 20克 |
小朋友最爱的推推乐的做法
烤一个8寸戚风蛋糕。也可用平盘做,我只有戚风模具🤣
戚风方子参考下一个方子烤进戚风后,将新鲜水果洗净切丁,备用。
我用的提子和草莓。也可以用芒果,火龙果等自己喜欢的水果。
将推推乐模具消毒,备用
戚风脱模后,用推推乐模具按压出圆形小片,不要太厚。
淡奶油分次加入白砂糖打发,出现清晰纹路后换中速或者低速再打发一小会就好,千万不要打发过度成豆腐渣或者油水分离。
最后,一层蛋糕片一层奶油一层水果的转好,封口就好啦。🥰
小贴士
淡奶油中的糖分可根据个人口味做调整哦,我用的安佳奶油。
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