核桃麦芬蒸烤箱版
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用料
低筋面粉 | 85g |
可可粉 | 15g |
黄油 | 60g |
细砂糖 | 85g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80g |
泡打粉 | 2.5g |
盐 | 0.5g |
核桃麦芬蒸烤箱版的做法
食材
将白糖、盐和蛋液打发至发白状态。
依次将入融化后的黄油,牛奶,搅拌均匀。依次将入融化后的黄油,牛奶,搅拌均匀。
筛入剩余粉料,搅拌均匀成无颗粒的蛋糕糊。
筛入剩余粉料
搅拌均匀成无颗粒的蛋糕糊。
装入裱花袋或者量杯,倒入纸杯模具里7分满,撒上核桃粒。
放进提前预热好的蒸烤箱,用后部热风烤模式(或上下烤模式)160℃烤制25分钟。
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