三色玛格丽特

用料  

三色玛格丽特的做法  

1. 成品

2. 黄油室温软化后加入糖粉

3. 打至黄油发白变大

4. 加入低筋面粉

5. 将熟蛋黄过筛

6. 很细腻，蛋黄一定是熟透的才行，不然很难过筛

7. 抓成团

8. 均匀分成3部分

9. 一部分加入抹茶粉

10. 同样抓成团

11. 一部分加入抹茶粉

12. 同样抓成团

13. 得到3块面团

14. 分10克左右一个团成球码放在烤盘上

15. 用拇指按压，放入烤箱175度15分钟，最后几分钟注意观察上传程度

16. 成品

17. 成品

18. 成品

19. 成品

20. 成品

21. 成品