蜂蜜杏仁脆饼

这是我第一次做的切割饼干，口感和原来做的酥脆的手工饼干不太一样，这种组织紧一些，所以口感比较硬一些，要清淡些，同样的香，也许这种油味淡的更适合我。

用料  

蜂蜜杏仁脆饼的做法  

1. 色拉油和蜂蜜搅拌均匀

2. 加入面粉、泡打粉、大杏仁混合成团

3. 用锡纸把面团整形成直径大概2.5厘米的圆条形，包起来，放冰箱冷冻室冷冻４０分钟

4. 取出来，拆掉锡纸，切成1厘米宽的圆饼

5. 烤箱预热１６０度，烤１８分钟，到点后熄火再焖１０分钟

6. 出炉了