十个月婴儿蛋黄饼干
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一切为了孩子,用最安全的食材做最健康的点心美食。
用料
蛋黄 | 我用的土鸡蛋5个 |
婴儿奶粉 | 50克 |
十个月婴儿蛋黄饼干的做法
五个蛋黄,加几滴柠檬汁。
电动打蛋器,打打歇歇,估计七分钟左右。
一定要打发到位。像种状态。画八字不会很快消失,
奶粉50g
必须过筛,要不然蛋黄糊不细腻。
不要转圈搅拌!!!!
刀切式搅拌,拌均匀。烤箱上下100°,预热十分钟,
蛋黄糊倒入裱花袋挤成长条或者圆饼。入烤箱,双层烤二十分钟,然后上下层换位置,继续十分钟。轻易脱落就好了。烤箱脾气不一样,第一次做,建议随时观察。以免浪费材料。
小贴士
第一次传菜谱,不足之处下次改进。这是以前做的后来做的没拍视频。所以蛋黄有七个。按我的配方,步骤到位。肯定百分百成功。我也是调试了好久才弄出来的配方。不放心的可以材料减半,烤一盘试试。用的奶粉就是孩子正在喝的奶粉。预防不适应。别的我也想不到还有什么要注意的,有问题随时给我留言。不用糖,不用油,很适合出了牙的宝宝食用,补钙补锌。只要蛋黄不过敏,老少皆宜。🤓🤓🤓🤓,给孩子的一定要健康啊,😚😚
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