「生酮keto/原始」曲奇饼干
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试验品一号。
用料
黄油 | 160g |
甜菊糖 | 1g |
椰浆 | 60g |
椰子面粉 | 50g |
杏仁粉 | 40g |
盐 | 1g |
鸡蛋黄 | 一个 |
「生酮keto/原始」曲奇饼干的做法
黄油软化至室温手指可轻易戳洞,加甜菊糖,打发略微发白。分次加入椰浆,电动打发至有光泽。
加入一半过筛好的椰子面粉,盐,杏仁粉(不过筛)。搅拌均匀。再加入剩下一半椰子面粉(调整)。
150度,30分钟。
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