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曲奇饼干改良版

来源:菜肴屋 阅读:2.25W 次
曲奇饼干改良版的做法步骤图,怎么做好吃

不用模具,用裱花布袋挤出来,吃起来会有一点硬硬的

用料  

黄油 260克
低筋面粉 450克
细砂糖 70克
糖粉 130克
鸡蛋 2个
淡奶油 60g克

曲奇饼干改良版的做法  

  1. 将黄油常温软化后,搅拌至顺滑
    加入糖和糖粉,继续搅拌融合
    加入鸡蛋搅拌,搅拌成类似奶油的状态即可
    加入淡奶油搅匀
    分次筛入面粉,继续搅拌成泥状
    放入裱花袋
    烤箱预热180度,烤11分钟即可

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