用料
小汽车饼干的做法
室温软化的黄油和红糖打发至羽毛状
蛋液分几次加入黄油和糖的混合物中
加入过筛的低粉,搅拌均匀,不要过度搅拌
放入冰箱冷藏3小时
冷藏好的面团擀成2-3厘米厚的片装,用模具切出造型
150度,烤10-15分钟