宝宝鸡米球

鸡肉中的蛋白质含量较高，氨基酸种类多，容易被人体吸收利用，有增强体力的作用。当然，光是加鸡肉未免显得有点单调，于是我还添加了西兰花和山药，让鸡米球的内料丰富了起来。
自己自制的鸡米球，不沾一滴油，比外面买的更安全更放心。口感外酥里嫩，非常的好吃，孬孬吃了一次之后，隔三差五就吵着还要做一次~

用料  

宝宝鸡米球的做法  

1. 准备好所有食材
   鸡胸肉 80g | 山药25g | 西蓝花1朵 | 面包糠40g | 玉米淀粉20g | 鸡蛋1个 | 姜片 | 盐适量

2. 鸡胸肉切小块放入姜片腌制去腥

3. 将西兰花、山药、鸡胸肉放入料理机中打成泥

4. 双手打湿，将打好的鸡肉泥挤成球

5. 依次裹上玉米淀粉、蛋液、面包糠

6. 烤箱预热后，上下火180°烤15分钟

7. 取出装盘，金灿灿好吃极了！