红薯软曲奇,无油无糖 简单快捷
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早餐有吃剩的红薯,就拿来做了这款健康的红薯软曲奇,今天带到公司给同事吃,都说好吃
用料
红薯 | 220g |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 20克 |
牛奶 | 20克 |
黑芝麻 | 适量 |
红薯软曲奇,无油无糖 简单快捷的做法
蒸熟晾凉的红薯用勺子碾成泥
加入牛奶,面粉和鸡蛋液,搅拌至糊状,再加入黑芝麻
装入裱花嘴中,挤成曲奇的形状,烤箱120度预热10分钟,放入烤箱上层,上下火120度烤40分钟即可~
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