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小美白巧克力蔓越莓软曲奇

来源:菜肴屋 阅读:3.27W 次
小美白巧克力蔓越莓软曲奇的做法步骤图

软曲奇确实好吃😋但是大家不要贪吃哦😂因为要长胖........

用料  

黄油 110克
鸡蛋 1个
中筋面粉 170克
泡打粉 1/2茶匙
小苏打 1/2茶匙
红糖粉 100克
糖粉 50克
1/4茶匙
蔓越莓干 100克
巧克力 100克
坚果 适量

小美白巧克力蔓越莓软曲奇的做法  

  1. 红糖粉➕糖粉➕软化后的黄油,1分钟速度3打发至发白。

    小美白巧克力蔓越莓软曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 就是这个样子。

    小美白巧克力蔓越莓软曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 加入一颗鸡蛋继续设置30秒速度3打发,至如图状态。

    小美白巧克力蔓越莓软曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 加入剩下的所有原材料,1分钟速度3-3.5搅拌均匀。

    小美白巧克力蔓越莓软曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 状态就像图上一样。

    小美白巧克力蔓越莓软曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 戴手套或者不怕粘就直接用手,取大概15克一个,搓成圆球放在烤盘上。

    小美白巧克力蔓越莓软曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 170度大概烤12-15分钟的样子,烤黄了就OK了。

    小美白巧克力蔓越莓软曲奇的做法步骤图 第8张
  8. 完美。刚刚出炉会很软很软,冷确了稍微好一些,建议冷却了再吃。

    小美白巧克力蔓越莓软曲奇的做法步骤图 第9张
  9. 儿子超级喜欢💕

    小美白巧克力蔓越莓软曲奇的做法步骤图 第10张

小贴士

1.不要减糖,不然就不是软曲奇。
2.混合好的面团很粘手👋,请做好心理准备😂
3.美食微信:15823025113

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