黄油奶酪曲奇 无牛奶 无淡奶油
来源：菜肴屋 阅读：3.14W 次
方子很简单 特别好挤
用料
| 低筋面粉 | 130g |
| 糖粉 | 60g |
| 奶油奶酪 | 70g |
| 无盐黄油 | 90g |
| 鸡蛋 | 1个 |
黄油奶酪曲奇 无牛奶 无淡奶油的做法
奶油奶酪 黄油室温软化 软化到手指可以轻易戳动的地步 加入糖粉打发到颜色发白 体积膨胀
分次加入鸡蛋 鸡蛋要放到室温 防止油水分离
搅拌均匀以后 过筛放入低筋面粉 用刮刀搅拌到顺滑 没有粉的程度 不要搅拌太久 以免起筋
烤箱预热170度 10分钟左右 根据各自烤箱情况调整
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