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淡奶油曲奇~~(消耗淡奶油好方法)

来源:菜肴屋 阅读:3.49W 次
淡奶油曲奇~~(消耗淡奶油好方法)的做法步骤图

这款曲奇超级酥松的~~材料也简单,最主要是消耗淡奶油的好方法~~~~

用料  

黄油 125g
蛋液 15ml
糖粉 70g
1G
淡奶油 90g
奶粉 12g
低筋面粉 190g

淡奶油曲奇~~(消耗淡奶油好方法)的做法  

  1. 黄油室温软化,加入盐、蛋液、糖粉打发至发白色羽毛状

  2. 分次加入淡奶油(淡奶油放至室温,以免打发时水油分离)

  3. 筛入低筋面粉、奶粉,搅拌均匀,装入裱花袋

  4. 裱花嘴挤出自己喜欢的形状,放入烤箱中层,180度 18分钟

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