玫瑰花爱心酥饼

入口酥得没法形容，又留满口玫瑰花香，如果在特别的日子里送给特别的人作为礼物，定能让他（她）欣喜。

用料  

玫瑰花爱心酥饼的做法  

1. 玫瑰花茶去蒂去心，花瓣弄细碎，用3勺水浸润

2. 黄油加细砂糖，盐打至颜色变浅蓬松

3. 加入筛好的低筋粉，小苏打

4. 加入玫瑰花瓣

5. 揉成有粘性的团

6. 上下铺好保鲜膜，将面团擀成0.5cm左右的薄片，放冰箱冷冻5分钟

7. 取出用心形模刻出形状，刻完剩下的再揉团，擀扁，冷冻，刻形，反复直到全部用完

8. 烤盘铺锡纸，刻好的心形排入，注意保留距离，会受热膨胀

9. 烤箱150度预热5分钟，中层烤30分钟

小贴士

玫瑰花瓣可以弄碎些，我没弄碎，发现刻形状时会牵住，影响边缘清晰度
放冰箱冷冻是因为黄油容易软化，不利于刻形状，如果刻了几个又感觉软了，可以再冰一下