玫瑰雪花酥
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
雪花酥用玫瑰点缀一下,平添了几分花香。此方参考学习了金粒籽老师的雪花酥方子,口感很好,特此记录下来并表示感谢。
用料
黄油 | 45克 |
白棉花糖 | 175克 |
无庶糖奶粉 | 50克 |
各种混合干果 | 65克 |
蔓越梅干或其它无核蜜饯 | 65克 |
小奇福饼干 | 200克 |
干玫瑰花🌹 | 适量 |
洒表面奶粉 | 适量 |
不粘锅 | 熬制用 |
不粘盘 | 整形用 |
玫瑰雪花酥的做法
准备好各种材料。干果烘熟。
黄油入不沾锅小火熬化。
棉花糖剪成小块,加入黄油中小火熔化。
棉花糖熔化。
关火,加入奶粉拌匀。
加入全部饼干、干果、无核蜜饯,快速翻拌均匀。
将翻拌均匀的材料趁热倒入不钻盘中,表面均匀快速洒上玫瑰花瓣,整形压实。
洒上奶粉防粘。
反面也洒上奶粉。
略凉后切块。
成品约600克,大小随意切成小块包装好,食用携带保存卫生方便。
大家都在看
最近更新