黄油曲奇——简单而又美味

材料简单，做法简单的一款曲奇！

用料  

黄油曲奇——简单而又美味的做法  

1. 黄油软化后加入绵白糖、用手动打蛋器快速搅拌均匀；

2. 加入蛋黄，充分搅拌均匀；

3. 筛入面粉，用刮刀翻拌均匀；

4. 将面团移到油纸上，搓成圆柱形，放冰箱冷冻至硬；

5. 取出将圆柱面团切成0.5厘米厚的圆片；

6. 烤箱170℃预热，烤盘铺油纸，摆上圆片；放入烤箱中层，烤20分钟即可；

小贴士

1、用手动打蛋器即可，无需电动；
2、绵白糖和普通面粉一般超市都有；