无敌酥松黑巧曲奇

还有50克85%的黑巧克力，突然想吃曲奇饼干了，那就快手做吧。
这个香甜滋味和酥松程度是市面上卖的无法比拟的✌😜

用料  

无敌酥松黑巧曲奇的做法  

1. 黄油切块室温软化

2. 用打蛋器打发

3. 分两次加糖加蛋液打发

4. 巧克力快放入微波炉加热1分钟融化，加入黄油鸡蛋里打匀。

5. 面粉和泡打粉混合过筛后加入拌匀。可以加果仁或烤过的核桃碎。

6. 用勺把拌好的面糊放铺好油纸或锡纸的烤盘饼干模具里压平

7. 预热烤箱180度，烤18分钟即可。