炼乳黄油饼干
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用料
低筋面粉 | 130克 |
细砂糖 | 10克 |
黄油 | 80克 |
炼乳 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
炼乳黄油饼干的做法
食材称重搅拌
黄油隔水融化
所有拌均,用了很多炼乳,可以少加点糖
铺在保鲜膜上搓成长条,不想手上粘粘的记得戴手套哦
将保鲜膜卷起来,再强化一下形状,可以是三角形,长方形,圆形,不纠结的像我这样随便搓搓也行~
放冰箱冷冻,时间长短对定型有关,可以冷藏一晚上,也可以直接冷冻1小时
冷冻1小时后拿出来切片
码进烤盘,没形状的饼干看着好像年糕有没有(>﹏<)
进烤箱,180度20分钟,不要烤硬了哦
开吃吧!
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