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印花擀面杖饼干

来源:菜肴屋 阅读:3.04W 次
印花擀面杖饼干的做法步骤图,怎么做好吃

✿✿ヽ(°▽°)ノ✿自用记录一下!

1.先把黄油软化可以手压一个坑软化到。

2.再加入糖粉和海盐。搅拌均匀,打发。

3.在加全蛋液打发。

4.加奶粉和面粉,用硅胶铲翻拌,混合均匀用手揉成一个柔软的面团。

5.在硅胶垫上铺上硅胶纸。把面团放在上面,再在上面铺上保鲜袋或保鲜膜。
用擀面杖擀成一个长方形的,大概5cm厚左右。拿掉上面的保鲜袋。

6.压花擀面杖上刷上面粉,直接就,可以在面团上擀出你想要的图案,然后用各种模具压出你要的大小。

7.旁边稍微提起硅油纸。把一个个饼干取出放在烤盘上。

烤箱预热上下火170度,开热风烘烤15分钟。

感觉火有点大了,下回上下火160度试一下。

用料  

无盐黄油 60克
糖粉 20克
海盐 0.5克
奶粉 10克
低筋面粉 110克
全蛋液 20克

印花擀面杖饼干的做法  

  1. 准备好需要的工具!

    印花擀面杖饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糖粉20克和海盐0.5克称一块。

    印花擀面杖饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 奶粉10克和面粉110克称一块。

    印花擀面杖饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烘烤中!

    印花擀面杖饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 成品图!
    口感挺不错的,酥脆

    印花擀面杖饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 底部烤的颜色有点深了!

    印花擀面杖饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

上面假如有浮粉的话,用刷子轻轻的刷一下,刷掉浮粉。
想要粉红色的小饼干,放了点红色的色素!

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