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超级萌萌的动物曲奇

来源:菜肴屋 阅读:1.37W 次
超级萌萌的动物曲奇的做法步骤图

这超级可爱的小熊 小狗 小猫咪
就大小不一样的圆形来做的
做法很简单 跟孩子一起做也可以
你会发现孩子的无限想象能力

这能做大概40个左右

用料  

≪原味饼干
低筋面粉 150克
黄油 90克
杏仁粉 30克
糖粉 60克
鸡蛋 20g
《黑色饼干》
低筋面粉 35克
黄油 20克
杏仁粉 7克
鸡蛋液 5克
糖粉 13克
黑竹炭粉 3克
《茶色饼干》
低筋面粉 35克
黄油 20克
杏仁粉 7克
鸡蛋液 5克
糖粉 13克
可可粉 3克
《装饰》
黑可可粉 或者竹炭粉 适量
适量

超级萌萌的动物曲奇的做法  

  1. 室温软化的黄油里放入糖粉 挂刀混合

  2. 加入鸡蛋液 混合

  3. 加入杏仁粉 混合

  4. 加入晒过的低筋面粉混合 不要画圆圈的搅拌!
    上下切这样慢慢混合

  5. 做好的面团放在保鲜膜上包起来 放在冰箱冷藏醒面团1~2小时

  6. 随便做自己喜欢的形状 放在铺好烘焙纸的烤盘上

    超级萌萌的动物曲奇的做法步骤图 第2张
  7. 比如这样

    超级萌萌的动物曲奇的做法步骤图 第3张
  8. 参考一下

    超级萌萌的动物曲奇的做法步骤图 第4张
  9. 提前烤箱预热160度。预热好的烤箱里放入烤20分钟左右 这是看你的烤箱的温度 脾气等等。20分钟左右拿出来打开里面 颜色一样的话烤好了。如果中心的颜色有点深黄色 这样的话加时间。
    如果怕糊 饼干上面盖上锡纸

    超级萌萌的动物曲奇的做法步骤图 第5张
  10. 凉好的饼干 可可粉或者竹炭粉里加点一点点水 用牙敲画画眼睛嘴巴 鼻子等等

    超级萌萌的动物曲奇的做法步骤图 第6张

小贴士

黑色 茶色的面团是 提前跟低筋面粉一起混合过筛
黑色茶色饼干和做法顺序原味一样
手脚的话好好粘住身体上 要不烤后掉
烤箱必须提前预热!

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