【无糖无黄油】全麦！巧克力牛奶脆脆饼干，简单的健康美味，和宝宝一起动手的乐趣！

一如既往，自己改良的健康烘焙方子，无黄油、无添加糖，纯橄榄油，纯手工哦~

当黑巧克力的浓香与牛奶的奶香结合，加上无敌脆脆和些许全麦口感，完美的健康小零食！

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

用料  

【无糖无黄油】全麦！巧克力牛奶脆脆饼干，简单的健康美味，和宝宝一起动手的乐趣！的做法  

1. 蜂蜜加入橄榄油中搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋用打蛋器低速打发至浓稠有纹路。加入牛奶继续打5分钟。

3. 粉类混合均匀过筛，分三次加入蛋糊，每次都用刮刀翻拌压拌至无干粉。

4. 混合成面团，静置5-10分钟。

5. 烤箱预热170度。面团压扁，擀成薄片，用模具压出造型。

6. 170度20分钟，按一下如果太软，再5分钟，直到按起来只有一点点软，放凉了就脆了！😆

7. 出炉放凉，享受健康脆脆美味！配牛奶超赞哦！

小贴士

本方无添加糖，不甜，蜂蜜中和巧克力的一部分苦味，突出奶香！喜甜的可以在第一步加入白砂糖50克。

如果喜欢细腻口感，全麦粉可以用低筋粉代替。

根据面团吸水性调节液体量，成团不粘手即可。

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！