玛格丽特饼干（草原黄油）
来源：菜肴屋 阅读：7.03K 次
是那种很酥软的饼干，无声掉渣那种感觉，非常香。
用料
| 黄油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 玉米淀粉 | 90克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 盐 | 1克 |
| 熟蛋黄 | 2个 |
玛格丽特饼干（草原黄油）的做法
准备糖粉
![玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第2张]( "玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第2张")
准备玉米淀粉
![玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第3张]( "玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第3张")
准备低筋面粉
![玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第4张]( "玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第4张")
准备已经软化的草原黄油
![玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第5张]( "玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第5张")
准备熟鸡蛋黄压碎
![玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第6张]( "玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第6张")
黄油加入糖粉，打发
![玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第7张]( "玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第7张")
打到发白体积膨胀。
![玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第8张]( "玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第8张")
加入盐，低筋面粉揉成面团，放入冰箱冷却15分钟
![玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第9张]( "玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第9张")
分成小团
![玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第10张]( "玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第10张")
用大拇指按压
![玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第11张]( "玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第11张")
放入烤箱，160上下烤，15分钟，可先预热3分钟。
![玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第12张]( "玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第12张")
烤完啦
![玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第13张]( "玛格丽特饼干（草原黄油）的做法步骤图 第13张")
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