猫咪曲奇
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用料
总统黄油 | 100g |
美枚低粉 | 225g |
糖粉 | 40g |
蓝莓 | 25g |
黑芝麻 | 10g |
鸡蛋 | 30g |
猫咪曲奇的做法
1.黄油软化 切小块 与面粉 糖粉混合 手搓成沙沙的颗粒状
2.蓝莓打成泥 黑芝麻打成粉 拿出步骤1中的混合面粉150g 混合成面团
3.剩下的粉 与蛋液混合成面团整形 这个可以做很多不同形状
先用灰色面团做出猫咪形状 油纸包裹冷冻
然后把原色面团擀成片 包裹住灰色面团 冷冻切片 进烤箱
成品 火大了 哈哈 我的老毛病
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