燕麦椰蓉饼干(素油)
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加入燕麦的酥、椰子的香太好吃了。操作简单,成功率高。
用料
低粉 | 90克 |
燕麦(即食燕麦片) | 75克 |
椰蓉 | 45克 |
玉米油 | 80克 |
糖 | 40克 |
鸡蛋 | 20克 |
小苏打 | 2克 |
燕麦椰蓉饼干(素油)的做法
鸡蛋、玉米油、糖放一起搅匀。
到入低粉、燕麦、椰蓉、小苏打揉成面团。(视面粉干湿调整油量)
揉成小球,按扁。放入烤盘。
烤箱:165度、中层、15分钟。
小贴士
参考了SUSAN娜的方子。
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