红薯椰蓉坚果燕麦饼干

买了一箱红薯实在是吃烦了，家里也有好多麦片，试着烤了点饼干🍪基础方是饭饭的，非常健康的原方，我加了点材料，热量会高点

用料  

红薯椰蓉坚果燕麦饼干的做法  

1. 红薯+牛奶捣成泥

2. 鸡蛋打散加入每日麦片（用的图片里的这个），搅拌均匀后倒入红薯泥中搅拌均匀

3. 加入糖粉拌均匀，再加入椰蓉拌匀

4. 戴手套，挖一勺红薯泥搓成圆球后压扁，放在铺了油纸的烤盘/烤架上（个人更喜欢烤架上那盘的口感水份脱的更干）

5. 预热烤箱，180度，上下火，中层，20min

6. 晾凉后装盒，盒子里可以放一包干燥剂

小贴士

1⃣️麦片/糖/椰蓉的量都可以根据喜好加减，加入的顺序也很随意，最后搅和成团就可以了
2⃣️因为没加面粉也没油脂类，所以不要以曲奇来要求它，想要健康点可以去掉糖粉去掉椰蓉，饭饭的原方里就是很健身的配方
3⃣️只是按照自己的喜好存个档，love&peace
4⃣️做完赶紧吃，不要放太久，水分大会容易坏