你一定没有吃过菠萝蜜味儿的意式脆饼（消耗菠萝蜜的好方法）

网上买一整颗菠萝蜜简直吃起来不要太爽，不过一时吃不完怎么办呢？菠萝蜜特别甜，突然想到可以用来做甜点，就无需放糖了。吃起来也没有那么罪恶感。

用料  

你一定没有吃过菠萝蜜味儿的意式脆饼（消耗菠萝蜜的好方法）的做法  

1. 所以材料混合成团，拍扁，放烤箱170度20分钟

2. 烤好后拿出来切成片，继续烤15-20分钟。拿出来翻面，继续烤到大家喜欢的颜色和硬度就好。各家烤箱可能不太一样，所以自己看颜色，远比硬性规定时间要合适。

3. 菠萝蜜烤过之后好像无花果干的质地一样，是可以拉丝的。

小贴士

虽然配方无比简单，但是还是有几点要说明一下哈。第一，泡打粉不要放的过多，不然膨胀过多就像蛋糕了，后面切开的时候好容易散开。第二，如果不喜欢蛋味，可以用水或者牛奶替换。第三，肉桂粉放进去和菠萝蜜一起会增加一种复合风味，如果你实在不接受就不放了。