巧克力曲奇饼干(chocolate chip cookies)
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香甜可口的巧克力曲奇饼干,美眉们的最爱!我做的时候大多数用美国产配好的现成面粉,不过这样做出来太甜啦。亲们试试这个配方吧!简单得很
用料
粗的颗粒糖 | 3/4cup |
红糖 | 3/4cup |
黄油 | 1cup(4oz) |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 2+1/4cup |
发酵粉 | 1茶勺 |
盐 | 1/2茶勺 |
碎杏仁 | 1cup(可有可无) |
碎巧克力 | 1袋(12oz)约2cup |
巧克力曲奇饼干(chocolate chip cookies)的做法
我用的是这个牌子
把黄油放微波炉加热融化
在面粉中加入所有的材料,如发酵粉、糖、盐、鸡蛋,融化的黄油,巧克力搅拌均匀
搅拌均匀后就是这个样子的
烤箱预热375度,烤10-12分钟
出炉了
小贴士
如果不喜欢甜,少加些巧克力和糖
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