磨菇肉酱杂酱面

一人食，做了拌面，分享希望你们会喜欢😘

用料  

磨菇肉酱杂酱面的做法  

1. 准备杏包菇半根，猪肉一小块，洋葱，香葱，蒜粒，半根黄瓜

2. 把杏包菇切成小丁，猪肉剁碎，洋葱，香葱，蒜粒切碎，半根黄瓜切成丝，备用。再准备点自己熬的猪油。

3. 锅里放入猪油，把切好的洋葱，小香葱，炒香。加入肉沫，翻炒均匀，再依次加入蚝油、生抽、老抽、盐、糖调味，继续翻炒。

4. 炒出香味加入蒜沫增香。再准备一个小碗里加入少量的淀粉用水搅拌均匀，加入锅中。沸腾后关火加入少量的鸡精。另起一锅把面条煮熟捞出。把黄瓜丝，和肉酱浇在面条上就完成啦😘
   

5. 搅拌一下，好好吃😋